Скумбрия — главная ассоциация на тему копчёностей у наших людей. Причём, холодного копчения. Ведь именно она универсально подходит для всего: под пиво, картофель, на салат и под салат.
Скумбрия холодного копчения не подвергается тепловой обработке, поэтому сохраняет структуру и полный набор витаминов и микроэлементов.
